今日のホームパーティーは超豪華!!!ケータリング&シェフ派遣もできます 料理やワイン つれづれに記している
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カテゴリー:お知らせ
2024.01.26

ワイン会について🍾

いつも当店をご利用いただきありがとうございます😊
先日、第8回ワイン会を開催させていただきました🍷
ご参加いただいたお客様、ありがとうございます!
今回はバスクを堪能するというテーマをもとに、ありがたいことに満席で開催することができました。
次回第9回のワイン会は、モルドバワインとスパニッシュのマリアージュをテーマに開催させていただきます🇲🇩×🇪🇸
◉3月12日(火) 18:30〜
会費:5,000円
内容:ワイン5種、お料理5品
定員:16名
電話:0798-36-2188      LINEはコチラをタップ
すでにたくさんのお客様からご予約を承っており、お席をご用意することが難しい可能性もありますので、ご興味のある方はお早めにお問い合わせをよろしくお願いいたします☺️
次回も、皆様のご参加をお待ちしております🍾💕
カテゴリー:お知らせ
2023.11.09

第8回 ワイン会 1/23(火) ”世界屈指の美食の街・バスク地方堪能の会”を開催します。

第8回 ワイン会”世界屈指の美食の街・バスク地方堪能の会”

日時:2024年1月23日(火) 18:30~

回避:5000円(税込)

定員:12名

電話:0798-36-2188

10月にオーナー夫妻が世界屈指の美食の街バスク地方

(スペインのサンセバスティアン/フランスのバイヨンヌ)を視察して来ました。

そこで味わった本場の味を再現します。

是非、ワインと料理のマリアージュをお楽しみください。

カテゴリー:お知らせ
2023.11.04

今回は、12/22〜25限定の「¡Feliz Navidad! 全10品のバスクのクリスマスコース」のご紹介をさせていただきます🎄

 

今年も12月22日から25日まで、クリスマス限定のコースをご用意いたしました!

 

題名の「¡Feliz Navidad!」は、スペイン語で “メリークリスマス“ を意味します。
オーナー夫妻が2023年10月に研修でスペインバスクに訪れ、

現地でのお料理を再現したコース内容となっております。

当店で美食の街バスクを感じながら、素敵なクリスマスのひとときをお楽しみくださいませ✨

 

【コース内容】

⚫︎5000円(税込5500円・席料込み)

⚫︎2名様よりご注文いただけます

⚫︎グループの皆様全員コースのご注文お願いいたします

 

〜メニュー〜

⚪︎バスクの3種ピンチョス
・スモークサーモンとクリームチーズ
・ハモンのクロケッタ
・ポテサラ・ゴルコンとベーコン

⚪︎コルダドールがカット!ハモンセラーノ

⚪︎カボチャとニンジンのスープ

⚪︎バゲット

⚪︎バスク風オムレツ トルティージャ

⚪︎イワシのマリネ菜園仕立て

⚪︎漁港直送鮮魚のドノスティアスタイル

⚪︎鹿ロースのプランチャ リンゴのコンポート添え
(ジビエが苦手なお客様はスペイン産牛肉に変更致します)

⚪︎バスクの焦がしチーズケーキ 〜Navidadの特別な夜を〜

⚪︎カフェ

 

ご予約のお客様に限り、乾杯のチャコリをサービスさせていただきます🥂

皆様のご予約、ご来店、お待ちしております☺️

 

カテゴリー:お知らせ
2023.09.03

本日は遅くなりましたが、9月の定休日のお知らせさせていただきます。

9月は4日、11日、25日、26日は
終日休業になります。

6日、7日、19日、27日、28日は
ランチはお休みになるので、ディナーからの営業になります。

18日は月曜日ですが、祝日のため終日営業いたします。

 

また先にはなりますが、10/15〜27は海外研修のため休業させていただきます。

今月も沢山のお客様のご来店お待ちしております☺︎☀️

カテゴリー:お知らせ
2023.08.14

誠に申し訳ございませんが
15日は台風の為、16日は夏季休暇の為、終日休業になります。

17日のディナータイムから通常営業いたしますので、皆様のご来店心からお待ちしております☺️

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