今日のホームパーティーは超豪華!!!ケータリング&シェフ派遣もできます 料理やワイン つれづれに記している
ボデガ デビスの公式ブログです
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2021.08.25

 

今回はコルクで作ったリースを紹介させて頂きます。

アルバイトスタッフの川端・高橋が、一から丁寧に作り上げました。

初挑戦だったので上手く作ることができるか不安でしたが、料理長や他のアルバイトスタッフに助言をいただきながら、素敵なリースを完成させることができました。

当店、BODEGA d’evisの階段を登ってすぐのところに飾っていますので、お立ち寄りの際はぜひご覧ください。

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2021.08.05

生ハムが新しく追加されました。

当店では、日本でも人気のあるスペイン産の生ハム・ハモンセラーノを使用しております。

ハモンセラーノは皮の一部を剥いで塩漬けにするという方法で作られているのが特徴です。そのため肉の水分が早く抜けるので、肉の味が凝縮された濃く深い味わいとなります。

程よい塩味と肉の味が凝縮されたハモンセラーノは、そのままスライスしたり、赤ワインやチーズと合わせたりして召し上がっていただくのがおすすめです。

BODEGA d’evisでは、ハモンセラーノの盛り合わせや生ハムとチーズの盛り合わせ、赤ワインなどもご用意しております。是非お立ち寄りくださいませ!

 

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2021.08.04

Macario

今回は、新しく入荷したノンアルコールドリンクの「Macario」について紹介させて頂きます。

「Macario」は、イタリアのビエモンテ州産のノンアルコールの炭酸清涼飲料です。

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2021.07.10

12日以降の営業について

bodegadevisでは、感染リバウンド防止対策措置による県の要請に従い、7月12日より土日祝のお酒を再開をします。
営業時間は、19時半ラストオーダー・20時半閉店となります。

また、平日限定で16時〜19時半に単品ドリンク半額キャンペーン、土日祝11時半〜19時半にドリンク半額フェア、ワインの飲み放題を行っております。

是非この機会にお立ち寄り下さい。

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2021.06.06

夏の味覚!!お薦めシェアコース

お料理で夏を感じてみませんか?

 

bodegadevisでは夏野菜をふんだんに使用した【夏の味覚!!お薦めシェアコース】をご用意しております。

メインを6種類の中から1種お好きなのを選んでいただけます。

チキンと野菜のコシードはシェアコースのみでしかご用意していないのでお薦めです!

(こちらのメニューは2名様からのご注文となります。)

 

ご来店当日でもご注文可能です。

ご予約ご来店おまちしております。

 

 

 

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