料理やワイン つれづれに記している
今回は、当店で扱っているチーズのご紹介です🧀❤️
当店では一般的な牛乳からつくられるチーズのほかに、山羊や羊のミルクからつくられるチーズや、青カビのチーズなど、様々な種類のチーズを取り揃えております🐮
生ハムとチーズの盛り合わせや、チーズの盛り合わせをお頼みいただくと7種類の中からいくつか盛り付けてご提供させていただいております☺️ワインに合うおつまみとしてもぴったりです🍷
ぜひ当店こだわりのチーズをご堪能ください✨
みなさまのご来店をお待ちしております🇪🇸
第8回 ワイン会”世界屈指の美食の街・バスク地方堪能の会”
日時：2024年1月23日(火) 18：30～
回避：5000円(税込)
定員：12名
電話：0798-36-2188
10月にオーナー夫妻が世界屈指の美食の街バスク地方
(スペインのサンセバスティアン/フランスのバイヨンヌ)を視察して来ました。
そこで味わった本場の味を再現します。
是非、ワインと料理のマリアージュをお楽しみください。
今回は、12/22〜25限定の「¡Feliz Navidad! 全10品のバスクのクリスマスコース」のご紹介をさせていただきます🎄
今年も12月22日から25日まで、クリスマス限定のコースをご用意いたしました！
題名の「¡Feliz Navidad!」は、スペイン語で “メリークリスマス“ を意味します。
オーナー夫妻が2023年10月に研修でスペインバスクに訪れ、
現地でのお料理を再現したコース内容となっております。
当店で美食の街バスクを感じながら、素敵なクリスマスのひとときをお楽しみくださいませ✨
【コース内容】
⚫︎5000円（税込5500円・席料込み）
⚫︎2名様よりご注文いただけます
⚫︎グループの皆様全員コースのご注文お願いいたします
〜メニュー〜
⚪︎バスクの3種ピンチョス
・スモークサーモンとクリームチーズ
・ハモンのクロケッタ
・ポテサラ・ゴルコンとベーコン
⚪︎コルダドールがカット！ハモンセラーノ
⚪︎カボチャとニンジンのスープ
⚪︎バゲット
⚪︎バスク風オムレツ トルティージャ
⚪︎イワシのマリネ菜園仕立て
⚪︎漁港直送鮮魚のドノスティアスタイル
⚪︎鹿ロースのプランチャ リンゴのコンポート添え
(ジビエが苦手なお客様はスペイン産牛肉に変更致します)
⚪︎バスクの焦がしチーズケーキ 〜Navidadの特別な夜を〜
⚪︎カフェ
ご予約のお客様に限り、乾杯のチャコリをサービスさせていただきます🥂
皆様のご予約、ご来店、お待ちしております☺️
第7回ワイン会を開催させていただきました。
ご参加いただいたお客様、ありがとうございます！
「世界三大ワイン生産国を知ろう！」をテーマに、
フランス・スペイン・イタリアのワインについてワインソムリエによる講習で学んだ後、
3国のワインのブラインドテイスティングゲームを行い、違いを体感していただきました。
ブラインドテイスティングゲームでは、
最年少参加者である20代のお客様が全問正解で優勝されました✨🏆
グループを越えて、年齢や性別関係なくお客様同士で交流され、
楽しみながらご参加されている姿を拝見することができ、
スタッフ一同心温まる気持ちでいっぱいです☺️
お客様からも学びたいテーマを募集しておりますので、
是非お声掛けください！
-1000円割引キャンペーンのお知らせ-
10月1日から12月31日まで西宮中央商店街で行われている1000円割引キャンペーンに当店も参加させていただくことになりました😊
500円ごとにシールが1枚貯まり、10枚集まると1000円（税込）の割引券としてお使いいただけます！！
とてもお得なキャンペーンですので、是非この機会にご来店ください🍷
心よりお待ち申し上げております🇪🇸
0798-36-2188
