今日のホームパーティーは超豪華!!!ケータリング&シェフ派遣もできます 料理やワイン つれづれに記している
ボデガ デビスの公式ブログです
カテゴリー:その他
2021.04.11

まん延防止等重点措置について

当店では国が定めたまん延防止等重点措置に準じて営業しております。

*客席の距離の確保

*入り口でのアルコール消毒、検温

*19時 酒類のラストオーダー、19時半 その他ラストオーダー、20時閉店

*従業員のマスク着用

を徹底し営業しております。

お客様にはご不便おかけいたしますが何卒ご理解お願い致します。

カテゴリー:その他
2021.04.10

フィデウア

本日からの新しいメニュー、フィデウアのご紹介‼︎

フィデウアは、スペインのバレンシア地方の郷土料理でパエリア鍋で米の代わりにフィゲオ(スペインのショートパスタ)を使って炊き上げる料理です。

パエリアの鍋で作ったパエリアに似た料理ですが、喉にツルッと入ってくる料理のためパエリアとは少し違った感覚でお召し上がりいただけます。よろしければご賞味ください!

カテゴリー:その他
2021.04.09

高知県産直送のお魚

当店のお魚は、高知県の宿毛漁港から漁師さんにお願いして直送してもらっています。

当店の魚介を使った料理は全て高知県直送のお魚を使っています。日によってお魚の種類は変わりますがどれもとても美味しいお魚です。カルパッチョやパエリア、アヒージョなどさまざまなお料理にお魚が使われています。ご来店いただいた時には是非お魚の使ったお料理をお召し上がりください。

 

カテゴリー:その他
2021.04.06

ボルサオ・ボレ

ボルサオ・ボレはスペイン産の赤ワインです。

「かなり印象的」「非常に調和して混然一体となったブレンド」「パワフルだがフレッシュで味わい深く、余韻も長い」ワインになってます。アルコール度数15%のフルボディ赤ながら親しみやすい1本です!

温かい煮込み料理といかがでしょうか?

ワインが苦手なお客様でも飲みやすいようなワインをソーダやジンジャエールなどで割ったカクテルもご用意しております。

カテゴリー:その他
2021.03.31

BODEGADEVIS に新しくアルバイトとして入らせて頂くことになりました、鷲尾です!

初めて自分でアルバイトに応募し、縁あって採用して頂きました。

お仕事ではスペイン語に触れる機会も多くとても新鮮です!

料理やワインなど覚えることが沢山あり、不安でいっぱいですが、先輩方の指導を受け日々成長していきたいと思います!

お客様と楽しくお話し出来るくらい余裕を持ってお仕事ができるよう頑張ります!

まだまだ未熟な私ですがこれからよろしく

お願い致します!

pagetop