金柑のピクルス

鹿児島産の完熟スイート金柑入荷しました。

酸味が少なく、甘味が強い完熟金柑でしたので

タパスとしてピクルスに致しました。

白ワイン、黒胡椒、ローリエ、白ワインビネガー、リンゴ酢で仕上げでおります。

是非白ワインとマリアージュを楽しんでください。

阪神西宮徒歩すぐです。

スペインバル　BODEGA devis

Happy Birthday!!

お誕生日おめでとうございます！！！

デザートをテーブルアートで華やかにしております。

コース料理ご注文して頂き、お客様のご希望に添ったメニューに変更しご提供させて頂きました。

ご予約の際にご希望がありましたら出来る限り対応させて頂きます。

テーブルアートなど要予約となっております。

bodegadevisでお祝いなどいかがですか。

La Atalaya

スペイン産の【La Atalaya】とbodegadevisおすすめの【パエジャ　デ　マリスコス】をご一緒にいかがですか？

ブラックベリーやプラム、ブラックペッパーなど複雑で濃厚果実味が溢れんばかりに広がるワインです。

【ラ　アタラヤ】とオマール海老、魚、野菜の旨みが詰まった【パエジャ】をご一緒にいかがですか。互いの美味しさををより引き立てます！

是非一度味わってみてください。

本格パエジャ

パエジャはスペイン語の発音で日本ではパエリアが一般的ですね。

スペイン料理では1番有名な料理と思います。

スペイン東部のバレンシア地方発祥の米料理です。

当店ボデガデビスでは

お米はアメリカ産のカルローズ米

出汁はオマール海老、魚、野菜でとっております。

生米から丁寧に焼いていきますのでお時間がかかりますが、、、

お客様からも大変好評ですので是非。

テーブルアートのデザート

happy birthday！！

記念日という大切な1日を当店BODEGA devisを

選んでいただきありがとうございます。

記念日コースはお客様だけのコースですので

好きな食べ物や嫌いな食べ物、こんな料理が食べたいなど、いろいろな意見や要望お伝え下さい。

できる限りのことはさせていただきます。

お客様にとって思い出になる1日をスタッフ一同

お手伝いさせていただきますよ^_^