料理やワイン つれづれに記している今年も12月1日から25日まで、クリスマス限定の特別コースをご用意いたしました。
ご予約のお客様に限り、乾杯ドリンクをプレゼントさせていただきます！
【コース内容】
⚫︎税込5000円（席料込みの価格です）
⚫︎2名様よりご注文いただけます
〜メニュー〜
⚪︎スモークサーモンとチーズのピンチョス
⚪︎ムール貝のビナゲレタ
⚪︎原木からカット！生ハム盛り合わせ（ハモンセラーノ、サルシチョン、チョリソ）
⚪︎鮮魚のセビーチェ菜園風 2色ソース
⚪︎スペイン風ラザニア カネロネス
⚪︎産地直送野菜のアヒージョ
⚪︎バケット（食べ放題）
⚪︎鴨肉のロティ シェリー酒ソース
⚪︎カフェ（コーヒー、紅茶、蜂蜜カモミール、デザートワイン）
⚪︎X′mas限定 スペシャルデザート
沢山の方のご予約、ご来店、お待ちしております🎄
本日は、第3回ワイン会のご案内をさせていただきます！
1月22日（日）15:00〜 に当店でワイン会を開かせていただきます🥂
今回は「樽熟成とステンレス熟成」をテーマに、葡萄の品種や特性などによって異なる熟成の仕方について学んだ後、実際に飲み比べすることによって、樽熟成のワインについてより深く知ることのできる会となっております✨
会費：3500円（税込）
定員：12名
TEL：0798-36-2188
内容：ワイン6種飲み比べ（白樽有、白樽無、赤樽有×2、赤樽無×2）
生ハム、チーズ、タパス3種、産地直送野菜のディップ
お電話のみでなく、公式LINEからもご予約いただけます。
（画像2枚目のQRコードより友だち追加お願いいたします。）
ワインに興味がある方、興味はあるけどワインのことをよく知らない方など… どなた様でも大歓迎です！
人数に限りがございますので、お早めのご予約お願いいたします。
皆様のご参加お待ちしてます☺️
第二回ワイン会を開催させていただきました。
ご参加いただいたお客様、ありがとうございます。
今回はプロジェクターを使って国別ワインやぶどう別の特徴、製造方法を学んだ後、実際に6種類のワインを飲み比べし、国を当ててもらうブラインドティスティングゲームを実施しました。
沢山の嬉しいお声もいただき、スタッフ一同大変嬉しく思います。
また色々と計画しておりますので、よろしくお願いいたします！
新しくBODEGADEVISにアルバイトとして入らせて頂きました、谷です。
スペイン料理の知識はあまりありませんが、アルバイトを通しワインのことなど沢山学べたらいいなと思っております。
笑顔で丁寧な接客を心掛けていきます、これからどうぞよろしくお願い致します‼︎
〜料理人が作る〜手作り陶器
のご紹介をさせていただきます。
料理長自ら料理に合ったお皿をテーマに、土から練って制作しております。
当店で料理を提供する際も、一部の食器は制作した陶器を使用しております☺︎
また、陶器の販売も始めました!
制作した食器が皆様のご家庭のお料理に一助となれば幸いです☺️
手作りだからこそ、ひとつひとつ形の違う味のあるお皿に仕上がっております!
ご来店の際は料理はもちろん、提供されるお皿にもご注目ください✨
0798-36-2188
