今日のホームパーティーは超豪華!!!ケータリング&シェフ派遣もできます 料理やワイン つれづれに記している
ボデガ デビスの公式ブログです
カテゴリー:ワイン
2021.05.28

赤ワインと白ワインの違い

5月に働かせて頂いていますアルバイトの川端です。

今回は、赤ワインと白ワインの違いについて説明させて頂きます。

まず赤ワインは、造るときに黒ブドウを使います。また、赤ワインを造るときは果汁、皮、種などブドウの全てを使います。

白ワインは、造るときに白ブドウを使います。また、白ワインを造るときには、果汁だけを使用します。ですので、白ワインは、赤ワインよりも軽めのワインが多い傾向にあります。

一般的に赤ワインの方が重めのワインが多いことから、赤ワインには肉料理、白ワインには、魚料理が合うとされています。

当店では、多数の赤ワイン・白ワインをご用意致しておりますので、是非ご来店ください。

(緊急事態宣言中は、お酒の提供を致しておりませんのでご了承ください)

左が黒ブドウ・右が白ブドウ

左が黒ブドウ・右が白ブドウです。

 

カテゴリー:ワイン
2021.05.11

テイクアウトメニュー

当店ではテイクアウトメニューもご用意しています。

お客様のご希望に添ってご用意させていただきます。

パエリアなどのメイン料理やタパス盛り合わせなどの軽食もお作りいたします。

ホットペッパー、食べログ、ホームページ、お電話でご予約承っておりますのでお気軽にお問い合わせください。

カテゴリー:ワイン
2021.05.05

特別メニュー

当店はパエリア、アヒージョなどスペイン料理のお店ですが、ペペロンチーノ、カルボナーラ、オムライスなどお店にある食材での対応とはなりますが、ご要望にお応えしてお作りすることもできますので、お気軽にスタッフにお声掛けください。

お子様連れでのお客様はご要望があれば、お子様ランチなどお作りすることも可能ですのでご相談ください。

緊急事態宣言の影響でお酒の提供はできませんが営業していますので、近くに寄った際にぜひお立ち寄りください。

 

 

カテゴリー:ワイン
2021.05.01

bodegadevisに新しくアルバイトとして入らさせて頂きました、川端です。

 

スペイン料理やスペイン語と触れ合うのは初めてなので、新鮮でとても楽しく働かせて頂いています。

飲食店でのアルバイトは初めてで分からないことが沢山ありますが、先輩方にご指導して頂きながら頑張ります‼︎

これからよろしくお願い致します。

 

 

 

 

カテゴリー:ワイン
2021.04.25

緊急事態宣言について

bodegadevisでは本日4/25〜5/11まで緊急事態宣言の措置に基づき

酒類を提供は行わず、営業時間も午後8:00までの営業とさせていただきます。

 

お客様には客席の距離の確保、来店時のアルコール消毒・検温のご協力お願い致します。

従業員のマスクの着用の徹底をし営業しております。

 

お客様にもご不便とご迷惑をお掛けしますが

何卒ご理解ご協力の程宜しくお願い致します。

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