今回は、12/22〜25限定の「¡Feliz Navidad! 全10品のバスクのクリスマスコース」のご紹介をさせていただきます🎄
今年も12月22日から25日まで、クリスマス限定のコースをご用意いたしました!
題名の「¡Feliz Navidad!」は、スペイン語で “メリークリスマス“ を意味します。
オーナー夫妻が2023年10月に研修でスペインバスクに訪れ、
現地でのお料理を再現したコース内容となっております。
当店で美食の街バスクを感じながら、素敵なクリスマスのひとときをお楽しみくださいませ✨
【コース内容】
⚫︎5000円(税込5500円・席料込み)
⚫︎2名様よりご注文いただけます
⚫︎グループの皆様全員コースのご注文お願いいたします
〜メニュー〜
⚪︎バスクの3種ピンチョス
・スモークサーモンとクリームチーズ
・ハモンのクロケッタ
・ポテサラ・ゴルコンとベーコン
⚪︎コルダドールがカット!ハモンセラーノ
⚪︎カボチャとニンジンのスープ
⚪︎バゲット
⚪︎バスク風オムレツ トルティージャ
⚪︎イワシのマリネ菜園仕立て
⚪︎漁港直送鮮魚のドノスティアスタイル
⚪︎鹿ロースのプランチャ リンゴのコンポート添え
(ジビエが苦手なお客様はスペイン産牛肉に変更致します)
⚪︎バスクの焦がしチーズケーキ 〜Navidadの特別な夜を〜
⚪︎カフェ
ご予約のお客様に限り、乾杯のチャコリをサービスさせていただきます🥂
皆様のご予約、ご来店、お待ちしております☺️