料理やワイン つれづれに記している第8回 ワイン会”世界屈指の美食の街・バスク地方堪能の会”
日時：2024年1月23日(火) 18：30～
回避：5000円(税込)
定員：12名
電話：0798-36-2188
10月にオーナー夫妻が世界屈指の美食の街バスク地方
(スペインのサンセバスティアン/フランスのバイヨンヌ)を視察して来ました。
そこで味わった本場の味を再現します。
是非、ワインと料理のマリアージュをお楽しみください。
今回は、12/22〜25限定の「¡Feliz Navidad! 全10品のバスクのクリスマスコース」のご紹介をさせていただきます🎄
今年も12月22日から25日まで、クリスマス限定のコースをご用意いたしました！
題名の「¡Feliz Navidad!」は、スペイン語で “メリークリスマス“ を意味します。
オーナー夫妻が2023年10月に研修でスペインバスクに訪れ、
現地でのお料理を再現したコース内容となっております。
当店で美食の街バスクを感じながら、素敵なクリスマスのひとときをお楽しみくださいませ✨
【コース内容】
⚫︎5000円（税込5500円・席料込み）
⚫︎2名様よりご注文いただけます
⚫︎グループの皆様全員コースのご注文お願いいたします
〜メニュー〜
⚪︎バスクの3種ピンチョス
・スモークサーモンとクリームチーズ
・ハモンのクロケッタ
・ポテサラ・ゴルコンとベーコン
⚪︎コルダドールがカット！ハモンセラーノ
⚪︎カボチャとニンジンのスープ
⚪︎バゲット
⚪︎バスク風オムレツ トルティージャ
⚪︎イワシのマリネ菜園仕立て
⚪︎漁港直送鮮魚のドノスティアスタイル
⚪︎鹿ロースのプランチャ リンゴのコンポート添え
(ジビエが苦手なお客様はスペイン産牛肉に変更致します)
⚪︎バスクの焦がしチーズケーキ 〜Navidadの特別な夜を〜
⚪︎カフェ
ご予約のお客様に限り、乾杯のチャコリをサービスさせていただきます🥂
皆様のご予約、ご来店、お待ちしております☺️
第7回ワイン会を開催させていただきました。
ご参加いただいたお客様、ありがとうございます！
「世界三大ワイン生産国を知ろう！」をテーマに、
フランス・スペイン・イタリアのワインについてワインソムリエによる講習で学んだ後、
3国のワインのブラインドテイスティングゲームを行い、違いを体感していただきました。
ブラインドテイスティングゲームでは、
最年少参加者である20代のお客様が全問正解で優勝されました✨🏆
グループを越えて、年齢や性別関係なくお客様同士で交流され、
楽しみながらご参加されている姿を拝見することができ、
スタッフ一同心温まる気持ちでいっぱいです☺️
お客様からも学びたいテーマを募集しておりますので、
是非お声掛けください！
-1000円割引キャンペーンのお知らせ-
10月1日から12月31日まで西宮中央商店街で行われている1000円割引キャンペーンに当店も参加させていただくことになりました😊
500円ごとにシールが1枚貯まり、10枚集まると1000円（税込）の割引券としてお使いいただけます！！
とてもお得なキャンペーンですので、是非この機会にご来店ください🍷
心よりお待ち申し上げております🇪🇸
本日は遅くなりましたが、9月の定休日のお知らせさせていただきます。
9月は4日、11日、25日、26日は
終日休業になります。
6日、7日、19日、27日、28日は
ランチはお休みになるので、ディナーからの営業になります。
18日は月曜日ですが、祝日のため終日営業いたします。
また先にはなりますが、10/15〜27は海外研修のため休業させていただきます。
今月も沢山のお客様のご来店お待ちしております☺︎☀️
0798-36-2188
